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Nos fromages sont vendus frais, demi frais, demi secs ou secs. Nous faisons également du fromage blanc de chèvre (lors des pics de lactation surtout), ainsi que de la tomme (à venir).

Nos fromages lactiques sont surtout vendus sous forme de palet, mais nous faisons aussi des coeurs, des crottins, des petits palets et des gros palets.

Nous asaisonnons les lactiques à la demande, au poivre, au sésame, à l'échalotte, aux ails et fines herbes, aux noix (que nous ouvrons nous meme et hachons).

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Nous n'avons pas encore commencer la production... nous sommes en plein aménagement! Ne montons pas la charrue avant les boeufs!

Nous souhaitons faire des fromages de chèvre frais et demi secs et se tenter sur les yaourts (ils nous faudra de l'entrainement avant des les vendre! Y a til des testeurs intéressés?lol).

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